Kokosová roláda

Postup

1. vyšľahať bielky a zamiešať do nich cukor,tak aby sa roztopil,potom pridať žltka,vymiešať a nakoniec vmiešať múku s práškom do pečiva.Vyliať do pekáča na mastný papier,poriadne rozotrieť a dať piecť.
2. Upečené cesto aj s papierom preložiť na vlhkú utierku,zatočiť a dať vychladiť
3. PLNKA :Mlieko so zlatým klasom uvariť a nechať vychladnúť.Vymiešať maslo s cukrom a vmiešať do vychladeného pudingu. Vychladené cesto opatrne roztočiť,natrieť plnku a stočiť naspať. Zvyšnou plnkou potrieť vrch rolády a posypať kokosom. Dáme stuhnúť do chladničky. V recepte nebolo napísané,ale ja najskor plát natriem džemom a až potom dávam plnku