Kokosová roláda - nepečená

Postup

1. Bebe-keksy si zomelieme na jemno.V nádobe icho potom dobre zmiesime s kokosom,cukrom,rumom,a s takým možstvom uvarenej kávy, aby nám vznikla súdržná, pevná hmota.
2. Plnku-premiešame spolu maslo,pr.cukor, van.cukor, kokosu
3. Kokosové cesto rozvalkáme na na plát cca 25x35cm a natrieme plnkou. Pomali zrolujeme a necháme stuhnúť v chladničke asi 30min. nakrájame a podávame. Dobrú chuť
4. Ja robím dve porcie lebo jedna nám nestačí...