Kokosová narodeninová torta bez pečenia

Postup

1. Mlieko a cukor dáme do hrnca a necháme zohriať. Do tepléhu vsypeme krupicu a kokos a uvaríme ako puding.
2. Ešte do horúceho vsypeme mleté maslové sušienky a maslo a dobre premiešame. Hmotu rovnomerne nanesieme do okrúhlej formy na tortu.
3. Ganache: Smotanu zohrejeme na miernom ohni. Pridáme nalámanú čokoládu a necháme roztopiť. Nalejeme na tortu a necháme cez noc stuhnúť v chlade.
4. Druhý deň ozdobíme ovocím.