Kokosky

Postup

1. Epizóda: Epizóda 56/2012: Vianočné pečenie bielka 4ks soľ štipka cukor 25dkg strúhaný kokos 20dkg (strúhanka v prípade potreby na zahustenie) Z bielkov a soli vyšľaháme sneh, pridáme cukor a šľaháme nad parou, kým sneh nebude lesklý, hladký. Vylejeme do misy, pridáme kokos, ak by bola masa riedka, môžeme pridať strúhanku na zahustenie. Dvomi lyžičkami vytvarujeme guľôčky a ukladáme ich na papier na pečenie na plechu. Pečieme pri 160 °C do zlatista.