Kokošky - šúľance z východu
Autor receptu: olinecka
Dnes som uvarila dobrotu zo zemiakov ,ktoré mi ostali v chladničke .Moja mama má naučila,že nič nesmie vysť nazmar.Takže som uvarila kokošky -šuľance s makovou posýpkou.
|
20 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky uvaríme a prelisujeme -popučime na hladko ,dáme na pomučenú pracovnú dosku pridáma štipku soli vajce a urobíme cesto.Z cesta vyformujeme šuľky.
- Šúľky pokrájame na 1 cm kúsky,ktoré dáme variť do vriacej vody kde sme pridali trocha soli.
- Varíme vo vriacej vode do ,ktorej sme pridali ,kým nevyplavaju na vrch,trocha povaríme a scedime.Hotové kokošky polejeme maslom dochutime podľa seba soľou posypeme mletym makom a nakoniec praškovým cukromPrajem dobrú chuť!!!!
zatvoriť