Špízy

Klobásový špíz s medovou marinádou (videorecept)

Autor receptu: sons

Grilovacia sezóna sa pomaly ale isto blíži! Pochutnajte si so svojimi blízkymi na chutnom špíze s klobásou s medvedím cesnakom od Taurisu.* Vďaka vysokému podielu bravčového mäsa a nezameniteľnej chuti medvedieho cesnaku sa budú všetci zalizovať až za ušami. Ak chcete počas gril sezóny naozaj zažiariť, skúste aj ďalšie gril špeciality od Taurisu. Vyskúšať môžete špekáčiky, tenké klobásky, ktoré sú ideálne na hotdogy či ďalšie prémiové produkty s tradičnou chuťou a prémiovou kvalitou.

Suroviny

Postup

  1. Gril predhrejeme na strednú teplotu. Špajdle ponoríme do vody, aby sme predišli ich spáleniu na grile.
  2. Med, horčicu a sójovú omáčku zmiešame vo veľkej nádobe.
  3. Do marinády pridáme na kolieska nakrájané klobásy, cuketu, mrkvu a na menšie kúsky pokrájanú papriku a šalotku. Všetko dôkladne premiešame a necháme chvíľu odstáť.
  4. Potom postupne napichujeme na špajdle kúsky klobásy, papriky, šalotky, cukety a mrkvy. Grilujeme dovtedy až budú klobásky upečené dozlatista a zelenina bude vláčna.