Klasický zemiakovo-cibuľový šalát (videorecept)

Postup

1. Zemiaky uvaríme v šupke a následne ošúpeme. Keď zemiaky celkom vychladli, pokrájame ich na tenšie menšie kúsky. Cibuľu pokrájame na tenké menšie pásiky. Čo sa týka krájania zemiakov a cibule je naozaj na vás, že ako vám to lepšie vyhovuje. Ja zvyknem krájať takto :-)
2. Teraz si urobíme nálev. Zmiešame vodu, cukor, soľ, ocot a olej. Nálev má byť silnej chuti, aby bolo všetko poriadne cítiť, lebo tie zemiaky to státím vpijú do seba. Mne tieto pomery vyhovujú, šalát je presne našej chuti :-) Ak sa vám zdá toho nálevu veľa, tak sa mýlite. My máme radi veľa nálevu, vždy zjeme všetko :-)
3. Následne už len všetko spolu zmiešame a šalát máme hotový. Najlepšie je keď odstojí aspoň niekoľko hodín, alebo aspoň 1 noc, aby sa chute prepojili. My jeme tento šalát lyžicou a to preto, lebo jeme vždy spolu aj šťavu. Ja bez tej šťavy ten šalát ani zjesť neviem :-) Šalát skladujeme v chladničke kľudne aj 1 týždeň. Najlepšie je k nemu rôzne pečené mäso, fašírka alebo ryba. Prajem dobrú chuť !
4. Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube