Slivkový koláč

Kefírový koláč so slivkami (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Aj takáto dobrota môže byť ako pohostenie na posedenie. Koláčik nenáročný na prípravu, odmerkou je hrnček.

24
porcií
30 minút
príprava
30-35 minút
na 190 °C

Postup

  1. Suroviny na prípravu.
  2. Vajíčka, vanilínový a kryštálový cukor vymiešame do hustej peny. Postupne striedavo vmiešame olej a vlažný kefír. Múku hladkú, polohrubú, prášok do pečiva a sódu bikarbónu preosejeme. sypkú zmes po častiach vmiešame do vaječného základu.
  3. Hlboký plech 25x35 cm vyložíme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme pripravené cesto. Slivky umyjeme, necháme odkvapkať, odkôstkujeme, pokrájame na menšie časti a zasypeme škoricovým cukrom.
  4. Ochutené slivky rozložíme na cesto, rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30-35minút do zlatista.
  5. Po upečení necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť...
  6. Po ochutnávke...