Avokádový dip

Kefírový dip s avokádom

Kefírový dip s avokádom na našom stole nikdy nesmie chýbať. Je osviežujúci a hodí sa k zemiakovým čipsom, k syru, ale aj mäsu a tiež k rôznym grilovaným jedlám a pod.

2
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks avokádo
z 1/2 limetky šťava limetková
125 ml kefír
podľa chuti soľ
štipka (z mlynčeka) korenie štyroch farieb
1 PL (kešu) maslo orechové

Postup

Avokádo umyjeme, prerežeme pozdĺžne napoly, odstránime kôstku, dužinu vyberieme lyžicou a vložíme do mixéra.
Z polovice limetky vytlačíme šťavu a pridáme k avokádu.
Prilejeme kefír, zmes podľa chuti osolíme, okoreníme čerstvo namletým korením, pridáme lyžicu kešu masla a dohladka rozmixujeme.
Preložíme do misky a môžeme podávať. Dobrú chuť!