Kefírové placky plnené syrom (fotorecept)

Postup

1. Do misky preosejeme múku, pridáme soľ a sódu a zamiešame. Do múky pridáme ostatné suroviny
2. a vypracujeme cesto.
3. Na pomúčenej doske necháme cesto postáť zakryté utierkou cca 1 hodinu.
4. Medzitým si nastrúhame syr, pridáme vajce a zamiešame.
5. Potom cesto rozdelíme na 8 častí ,vyvaľkáme placku
6. a na každú dáme plnku. Placku zabalíme
7. a roztlačíme, buď rukou alebo valčekom.
8. Z obidvoch strán na panvici opečieme.
9. Dobrú chuť!