Kávový zákusok
Kávový zákusok
Autor receptu: jack
Najobľúbenejší koláčik môjho
manžela. No neurob mu
radosť, keď už sú tie sviatky :-)
|
40 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Celé vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do penista. Potom pomaly prilievame vodu s olejom.
- Nakoniec už len ručne zamiešame múku s práškom do pečiva a kávou.
- Vylejeme na plech, na ktorom máme papier na pečenie a upečieme.
- KRÉM: Najprv si uvaríme silnú kávu, aby nám vychladla. Mlieko si uvaríme zo Zlatým klasom na hustú kašu.
- Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Kto chce viac sladké, kľudne si cukor môže ešte pridať. Pridáme vychladnutú kašu a pomaly prilievame vychladnutú kávu. Vyšľaháme.
- Upečený vychladený plát rozdelíme na 3 pásy.
- Zoberieme jeden dáme naň 3 PL plnky a uhladíme.
- Priložíme ďalší a tak pokračujeme do konca. Vrch pekne uhladíme, aj po bokoch, dáme stuhnúť do chladničky aspoň na hodinku.
- Po hodinke koláčik polejeme roztopenou čokoládou. A znova dáme stuhnúť.
- Prajem vám dobrú chuťku a príjemné veľkonočné sviatky. Ja už mám napečené. A vy?
zatvoriť