Kávový zákusok

Postup

1. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor, olej, horúcu vodu a žĺtky.
2. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao a ručne primiešame do vajíčkovej zmesi.
3. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Rovnako pripravíme aj druhý kakaový korpus.
4. Plnka: Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme puding. Necháme vychladnúť.
5. Maslo vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý puding. Krém nesmieme dlho šľahať, aby sa nezrazil.
6. Spodný plát pokropíme kávou (5 PL), natrieme polovicu plnky. Piškóty namáčame do kávy a ukladáme na plnku. Zakryjeme druhou polovicu plnky a položíme druhý plát. Necháme stuhnúť v chladničke.
7. Ceru a čokoládu rozpustíme a pridáme mlieko. Dobre premiešame a polevou polejeme zákusok. Necháme stuhnúť v chladničke.