Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept)

Postup

1. Na pracovnú dosku som preosiala hladkú múku, pridala som práškovým cukor, maslo,vajcia, prášok do pečiva, strúhanú citr. kôru a smotanu...všetko som zmiešala a vypracovala nelepivé cesto..
2. vymiesené cesto som rozvážila na 2 rovnaké veľkosti a jeden väčší....
3. všetky cestá som rozvaľkala priamo na pečiacom papieri a uložila na plech...trúbu som nechala vyhriať na 180 st.
4. cestá sa piekli po 10 min. upečené som nechala vychladiť...
5. vychladnutý väčší plát cesta som pokrájala po dĺžke...
6. potom som ich pokrájala na malé kocky..
7. pokrájané kocky som vložila do väčšej sklenenej misy...
8. pokrájané kocky som zaliala vriacim mliekom, pridala som lekvár,kakao,vanilkový cukor, práškový cukor,horúcu kávu,rum...opatrne som všetko zmiešala, aby som veľmi kocky nepolámala..
9. napokon som všetko poliala roztopeným maslom a opatrne ho vpracovala do plnky...
10. jeden z dvoch tenších plátov cesta som dala na spodok a potrela som ho hroznovým lekvárom..
11. na lekvár som rozložila plnku...
12. na plnku som dala druhý tenší plát cesta a dala som do chladničky stuhnúť...druhý deň som koláč poliala čoko polevou a posypala drvenými orechami, ktoré som ešte aj po vrchu pokvapkala čokoládou...
13. prajem vám dobrú chuť...