Karibik rezy

Autor receptu: vranocka28

Veľmi vláčny a chuťovo lahodný koláčik,ktorý som robila prvý krát a všetkým veľmi chutil, tak sa idem o tento receptík podeliť s vami.

30
porcií
180 minút
na 35 °C

Postup

  1. Ananás si olúpeme a nakrájame na menšie kocočky. Kryštálový cukor a vajíčka vyšlaháme do peny, pomali pridáme olej, múku Pdp. Do cesta vmiešame ananás. Cesto si vylejeme na vymastený a mukou vysypaný plech a dáme piecť.
  2. Keđ je cesto upečené, necháme ho chladnúť. Do mlieka dáme van. Cukor necháme zovrieť a nasypeme doneho kokos. Trochu povaríme, potom odstavýme a zakryjeme pokrievkou a necháme trochu postáť a vychladnúť. Do vychladnutého kokosu pridáme smotanu. Kokosový krém natrieme na vychladnutý koláč a dáme ešte do chladničky zachladiť.