Karfiolový quiche

Autor receptu: canadabc

Je vynikajuci za tepla ale aj na studeno...

Suroviny

1 rolka cesto lístkové
1 ks karfiol
1 ks tvaroh odtučnený
5 ks vajce
150 g alebo diétna saláma šunka
150 g napr. Eidam tehla syr tvrdý
1 ks šľahačka
podľa chuti vegeta
podľa chuti soľ
podľa chuti korenie

Postup

Karfiol uvarime v slanej vode, rozkrajame na male casti a nechame vychladnut.
Na dno mensieho plechu rozlozime listkove cesto aby bolo aj po bokoch.
V miske zmiesame vajicka, makky tvaroh a slahacku..pridame sunku si nakrajanu na pasiky, postruhany syr. Do masy pridame nakrajany karfiol. Vsetko dochutime solou, vegetou a korenim a vlejeme na listkove cesto. Pecieme pri 180C asi 40 min do zlatova. Podavame so zeleninovym salatom.