Kapustový šalát s tatárskou

Postup

1. Kapustu nadrobno postrúhame na strúhadle, mrkvičky na tenké prúžky a pridáme kukuricu. Zmes dochutíme vegetou, pridáme šťavu z citróna a olivový olej.
2. Do tatárskej omáčky Hellmann's pridáme pretlačený cesnak, nízkotučný jogurt a spolu premiešame. Šalát sa hodí ako príloha k zemiakom pečeným v rúre.
3. Náš tip: Čerstvá kapusta je najlacnejším zdrojom vitamínu C, v 100 g ho obsahuje 40 mg.