Kapustovo-cestovinový šalát
Autor receptu: wevewe
osviežujúci šalátik na leto
Postup
- Cestovinu si uvaríme podľa návodu a necháme vychladnúť.
- Kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na kolieska a dáme do misky.
- Pripravíme si nálev. Bujón rozpustíme vo vode, necháme prejsť varom a horúci nalejeme na kapustu a cibuľu. Potom v hrnci zohrejeme olej s octom (ja som použila jablčný), takisto necháme prevrieť a nalejeme na kapustu. Dobre premiešame.
- Nakoniec pridáme uvarenú cestovinu, na hrubo nastrúhanú mrkvu a syr a dáme vychladiť.
- Fantázii sa medze nekladú....tu som použila aj papriku, paradajku a poopekanú cukinu.
zatvoriť