Kapustové omelety

Postup

1. 1

   Kapustu nakrájame najemno (ja som aj sparila vriacou vodou, nechala pár minút postáť a scedila). Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme múku, kapustu, korenie a zamiešame. V panvici upečieme 4 omelety. Dáme na tanier, preložíme na polovicu. Podávame so zemiakmi a zeleninovou oblohou.
2. 2

   Ja pečiem omelety na vymastenej teflónovej panvici. Pomaly, na slabom plameni, z oboch strán. Ale omelety robím nanajvýš dvakrát, trikrát do roka. Skutočne na to nie som odborník. Spôsob pečenia si teda zvoľte každý sám.