Kapustová polievka - na chudnutie

Autor receptu: 58vlasta

Občas navarím túto polievku. Priznám sa ale, že pevná vôľa na chudnutie veľmi nie je, hlavne keď človek slintá nad fotografiami tých skvelých jedál, ktoré sú tu na ,,vareche".

15 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks kapusta - menšia hlávka
1 ks cibuľa
5 ks mrkva
1 ks pór (menší)
1 ks zeler malý
2 ks bujón zeleninový
1 PL sójová omáčka
asi 2 l voda

Postup

Očistenú kapustu nakrájame na jemno. Ostatnú očistenú zeleninu umyjeme a nakrájame na rovnaké kúsky. Ja ju frknem do robota a nasekám na nie veľmi jemno. Pór nakrájam na kolieska. Všetku zeleninu dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme kocky bujónu a varíme asi 50 - 60 minút. Na záver dochutíme sójovou omáčkou /nemusí byť/. Jeme vždy, keď nás chytí hlad.