« Naspäť na tento recept

Kapor po mlynársky s listovým šalátom verzia na vytlačenie



Autor receptu: redakcia


Postup receptu

Podkovičky z kapra opláchneme a osušíme. Osolíme, posypeme rascou a obalíme v múke. Pečieme na masle pri miernej teplote asi 5 minút z každej strany.

Keď je ryba opečená, preložíme ju na kuchynskú utierku a zbavíme ju tak prebytočného tuku. Potom ju pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme čerstvo nasekanou vňaťou.

Šalát, špenát, valeriánku premiešame, pridáme olivový olej, citrónovú šťavu a med. Šalát môžeme obohatiť aj inou zeleninou.

Suroviny




4
porcie
30
minút
príprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist