Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume (fotorecept)

Autor receptu: hubarka35

Mala som vela citronov,čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová,bolo mi luto vyhodit tolko kôry,tak som prvy krát skusila ju takto kandizovat a uskladnit.

Suroviny

z 10 citronov kôra z citróna
3-4dcl voda
500g cukor kryštál
podla potreby rum

Postup

Citronovú kôru dôkladne umyjeme,nakrájame na pasiky,kocočky-dáme varit do vody s cukrom 200g cukru.po pol hodine varenia odstavime.Ja som to nechala do druheho dna postát,znovu som len cukor pridala asi 100g azase povarila tak hodinku.potom precedila-a na mise to vychladlo.
Striedavo som do pohara dala kôru,zasypala cukrom-postup opakovala,vrchná vrstva cukor-zaliate rumom.vyšli mi dva pohare cca 2-3dcl.