Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume fotorecept

hubarka35, 14. januára 2011

Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume (fotorecept)

Mala som vela citronov,čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová,bolo mi luto vyhodit tolko kôry,tak som prvy krát skusila ju takto kandizovat a Zobraziť celý popisMala som vela citronov,čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová,bolo mi luto vyhodit tolko kôry,tak som prvy krát skusila ju takto kandizovat a uskladnit.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

z 10 citronov	kôra z citróna
3-4dcl	voda
500g	cukor kryštál
podla potreby	rum

Postup

1
Citronovú kôru dôkladne umyjeme,nakrájame na pasiky,kocočky-dáme varit do vody s cukrom 200g cukru.po pol hodine varenia odstavime.Ja som to nechala do druheho dna postát,znovu som len cukor pridala asi 100g azase povarila tak hodinku.potom precedila-a na mise to vychladlo.

2
Striedavo som do pohara dala kôru,zasypala cukrom-postup opakovala,vrchná vrstva cukor-zaliate rumom.vyšli mi dva pohare cca 2-3dcl.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 15. januára 2011 o 17:40

Skvelé,praktické na použitie. A Hubárka, prosím ťa, ako si umývala tú šupu, v čistej horúcej vode?

@zareaguj

Pekný komentár

hubarka35

hubarka35 16. januára 2011 o 22:18

Ano v čistej horucej vode viac krát som to umyvala...akurát mi volala sesternica aj ona to robila tu kôru,a jak to už presušala na mise,že dala to na radiator ešte a premrvala to tam cely den-takže to má take suchšie a dá to do pohárov....no mám toho na celý rok a kupovat už nemusim...

@zareaguj

Pekný komentár