Jednohubky
Kanapky z krvavničky a tlačenky so slivkovým čatní
Autor receptu: redakcia
Postup- Z opečeného chleba vykrojíme kolieska
s priemerom 2–3 cm. Krvavničku nakrájame na kolieska a zľahka opečieme na masti z obidvoch strán. Necháme vychladnúť.
- Z tlačenky vykrojíme kolieska s rovnakým
priemerom ako krvavničky.
- Slivkové čatní: Čatní pripravíme tak, že v hrnci rozohrejeme
bravčovú masť, orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme vykôstkované slivky,
cukor, koreniny a nakoniec ocot. Varíme
na miernom ohni pol hodiny za občasného
miešania. Dochutíme soľou.
- Na chlieb
položíme koliesko tlačenky, potrieme jemnou
vrstvou čatní, navrch položíme opečenú
krvavničku. Dozdobíme majonézou
a čerešňou.
|