Kanadské keksíky cookies (fotorecept)

Autor receptu: misha126

Tento receptík mám už dosť dlho a v našej rodinke je veľmi obľúbený. Je rýchly a vždy sa po nich rýchlo zapráši :) Preto som sa rozhodla s ním podeliť :) Vopred sa ospavedlňujem za nekvalitné fotky ale sú robené cez mobil

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kocka (250) g alebo margarín maslo
3 hrnčeky múka polohrubá
3/4 alebo podľa chuti hrnčeka cukor
1/2 hrnčeka kakao
1 ks cukor vanilkový
1 ks prášok do pečiva
1 podľa potreby hrnček mlieko
250 g čokoláda horká

Postup

Čokoládu si narežeme na kúsky. Môže sa aj nastrúhať ale takto narezaná chutí v koláčikoch najlepšie. Čokoládu môžme použiť akú máme radi, teda mliečnu alebo bielu no podľa mňa je najlepšia čokoláda na varenie.
Maslo si nastrúhame. (Ja som dávala palmarín ale je to jedno)
K maslu pridáme všetky ostatné suché suroviny a podľa potreby pridávame mlieko a vypracujeme cesto. Cesto musí byť pekne spojené ale ani riedke.
Z takto pripraveného cesta tvarujeme malé "ťapky". Teda urobíme si guličku a pekne ju roztľapkáme. Ja na vrch ešte dávam trošku nasekanej čokolády ale nemusí byť.
Dáme do vopred vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 15 minút. Ja do nich pichám špáratko.
Koláčiky sú po vytiahnutí z rúry krehké ale necháme ich odstáť a potom sú úžasné.