Kalerábový šalát
Kalerábový šalát (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Jarné kaleráby sú veľmi vďačnou zeleninou na šaláty. Vyskúšajte tento, troška iný, šalát.
Postup
- Očistený kaleráb nastrúhame na tenké plátky ako uhorky.
- Pridáme rukolu a hrášok. Premiešame.
- Vmiešame olej a tatarskú omáčku. Jemne dosolíme, ak potrebujeme.
- Nakoniec premiešame s natrhaným syrom.
- Podávame s nasucho opečenými hriankami.