Kakaový koláčik bez mlieka s kokosovým tvarohom

Autor receptu: dada777

Kakaové cesto v kombinácii s kokosovým tvarohom, pripravený s rastlinným pohánkovým tvarohom, ktorý môžete vymeniť aj za tvaroh z kravského mlieka. Recept vhodný pre bezmliečnu diétu.

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks vajcia
5 PL cukor práškový
3 PL olej
100 g múka polohrubá
0,5 ks prášok do pečiva
2 PL kakao
4 PL mlieko rastlinné
Náplň tvarohová:
podľa chuti cukor práškový
250 g tvaroh pohánkový
100 ml mlieko rastlinné
1 ks Zlatý klas (Dr. Oetker)
4 PL kokos

Postup

Vyšľaháme žĺtky s olejom a cukrom, pridáme múku, kakao, mlieko a jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Pri príprave plnky zmiešame všetky suroviny. Cesto rozdelíme na 3 diely. Do chlebíčkovej formy vlejeme jednu tretinu cesta, na ňu dáme polovicu tvarohovej plnky, potom druhú časť cesta, zase druhú časť náplne a napokon poslednú časť cesta.
Pečieme pri teplote 180°C asi 40 minút.