Kakaové řezy s tvarohovým krémem

Postup

1. Vejce ušleháme s cukrem. Mouku promícháme s kypřícím práškem a kakaem a vmícháme do ušlehaných vajec. Těsto rozložíme na plech s pečícím papírem a upečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C. Pečeme asi 6 minut. Po vychladnutí nakrájíme na pruhy široké tak, aby se vešly do chlebíčkové formy, kterou vyložíme folií.
2. Krém: Mléko smícháme s pudinkovým práškem a svaříme na hustou kaši. Po vychladnutí ušleháme s cukrem, tvarohem a džemem.
3. Nakrájené pruhy piškotu klademe do formy a potíráme krémem. Trochu krému si necháme stranou na potření celého dezertu. Zakončíme piškotem. Trochu vše dlaní přitlačíme a necháme v ledničce do druhého dne.
4. Pak dezert vyklopíme, potřeme odloženým krémem a posypeme kokosem. Necháme do druhého dne v lednici.