Kakaové omeletky (fotorecept)

Postup

1. Pripravené suroviny na omeletky.
2. Celé vajíčka, soľ a cukor ušľaháme do hustej peny (cca 10min). K vyšľahanej pene postupne preosievame zmiešanú muku, kakao a kypriaci prašok. Metličkou zapracujeme.
3. Panvicu potretú olejom rozpálime. Lyžicou ukladáme malé omeletky. Smažíme na malom ohni z oboch stran.
4. Krém: V mise zmiešame tvaroh, cukor dohladka. Pridáme vyšľahanú smotanu, premiešame. Omeletky spájame krémom a zdobíme lesným ovocím.