Ovocný koláč

Kakaové kocky s tvarohom a ovocím (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Šťavnatý koláčik, ktorý poteší aj náročných.

25 minút
príprava
30-35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Žĺtky s kryštálovým cukrom vyšľaháme do penista, postupne po častiach pridávame olej. Múku preosejeme. spojíme s práškom do pečiva a kakaom a vmiešame do cesta. Plech 25x35 cm vymastíme a vysypeme múkou.
  2. Cesto rovnomerne rozotrieme, lebo je trocha tuhé. Tvaroh, puding a vanilky zmiešame, pomocou lyžičky nanášame kôpky tvarohu na cesto. Do medzier rozložíme ovocie, rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 30-35 minut.
  3. Upečený koláč necháme vychladnúť. Čokoládu na varenie polámeme zmiešame s trochou oleja.
  4. Pofŕkame koláč a dáme do chladničky stuhnúť. Po stuhnuti pokrájame na kocky, rezy... Dobrú chuť.