Kakaová torta

Kakaová torta bez kravského mlieka

Name: Kakaová torta bez kravského mlieka
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 6 ks; cukor kryštálový, 110-120 g; olej, 50 ml; voda, 50 ml; múka hladká, 120 g; múka hrubá, 30 g; kakao, 50-60 g; prášok do pečiva, 1 bal.; maslo vegánske, 200 g; kakao, 70-80 g; cukor práškový, 500-550 g; mlieko vegánske, 10 PL

viola111, 10. októbra 2022

Foto: viola111

DOBRY DEN, RECEPTY S FOTOGRAFIAMI STIAHNUTYMI Z INTERNETU NEUVEREJNUJEME. Krém je síce maslový, ale nemusíte sa báť, že bude príliš ťažký. Mlieko (vegánske) Zobraziť celý popisDOBRY DEN, RECEPTY S FOTOGRAFIAMI STIAHNUTYMI Z INTERNETU NEUVEREJNUJEME. Krém je síce maslový, ale nemusíte sa báť, že bude príliš ťažký. Mlieko (vegánske) ho totiž odľahčí, takže sa bude dobre natierať ako plnka, a zároveň bude dobre držať tvar.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kakaovatorta #kakao #torta

50 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

Korpus:
6 ks	vajce
110-120 g	cukor kryštálový
50 ml	olej
50 ml	voda
120 g	múka hladká
30 g	múka hrubá
50-60 g	kakao
1 bal.	prášok do pečiva
Krém:
200 g	maslo vegánske
70-80 g	kakao
500-550 g	cukor práškový
10 PL	mlieko vegánske

Postup

1
Korpus: Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky dajte do väčšiej misky a pridajte k žĺtkom cukor. Poriadne cukor so žĺtkami premiešame. Postupne pridáme vodu, olej, múku hladkú, múku hrubú, kakao a prášok do pečiva. Spolu to poriadne vyšľaháme alebo vymiešame.
2
Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. A pridáme k zvyšným surovinám. Sneh s cestom zľahka premiešame.

3
Do vymastenej formy dáme cesto a pečieme na 170 °C 30-35 minút.
4
Krém: Najprv vyšľahajte maslo do penista. Pomaly primiešajte kakao, polovicu cukru a polovicu mlieka. Keď sa všetko dobre spojí, vmiešajte druhú polovicu ingrediencií. Začnite pomaly a postupne zvyšujte na mixéri rýchlosť otáčok. A krém je hotový.
5
Korpus prekrojíme na polovicu alebo na 3 časti a naplníme krémom. Môžme pridať ovocie.