Kačacia galantína s údeným mäsom a so zeleninou
Autor receptu: redakcia
|
2
porcie |
30 minút
príprava |
30-40 minút
na 180 °C |
Postup- Príprava plnky: Pomleté údené mäso zmiešame s vajcami, soľou, korením a nadrobno posekanou farebnou paprikou.
- Postup: Kačacie prsia pozdĺžne rozkrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme plnkou.
Potom prsia skrútime a zabalíme do alobalu. Pečieme podliate vodou asi 30 – 40 minút pri teplote 180 stupňov.
- Hotové a vychladnuté pokrájame na plátky a podávame s toastovým chlebom.
|
zatvoriť