Na oleji osmažiť cibuľu s mrkvou naraz, oboje nakrájané na malé kocočky. Pridať ostatnú zeleninu na drobné kocočky a ostatné suroviny okrem bazalky a majoránu. Keď sa to všetko uvarí, pridať čerstvú bazalku a majorán. Tú chuť tomu spravia práve tie čerstvé zelinky.