Jogurtové muffiny

Autor receptu: cukorfalatka

Milujem tento recept ,jednoduchy ale velmi dobry :) moja kamoska mi to ponukla a odvedy ju stale robim ked chcem robit nejaky kolac :) takze skuste aj to aj vy :)

6
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 150 - 200 °C

Suroviny

250 g ríbezle
1 lyzica cukor krupica
150 g cukor práškový
120 g maslo
2 vajce
150 g jogurt ovocný
2 ks cukor vanilkový
100 ml smotana na šľahanie
250 g múka polohrubá
1 lyzicka prášok do pečiva

Postup

Cele vajcia rozslahame.Maslo vymiesame s praskovym cukrom,pridame jogurt,vanilkovy cukor,smotanu,rozslhane vajce a muku s kypriacim praskom.
Spolu premiesame a zlahka vmiesame ocistene ribizle obalene v krupicovom cukre.
Ceslo naplnime formisky na mafiny a upecieme vo vyhriatej rure. Po vycladnuti posypeme praskovym cukrom a ozdobime ribezlami.