Vyprážané šišky

Jogurtové minišišky (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Je to celkom jednoduché pripraviť si sladké vyprážané kúsky trebárs na víkendové maškrtenie. Jogurtové minišišky sme ešte namočili do medového sirupu a posypali chrumkavými pistáciami.

16-20
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

180 g múka hladká
1 a 1/2 ČL prášok do pečiva
1 PL cukor práškový
250 g jogurt biely
(na vyprážanie) olej
Medový sirup:
6 PL voda prevarená
3 PL med
1 ČL šťava citrónová
Na posypanie:
nasekané pistácie

Postup

V mise spojíme múku, prášok do pečiva, cukor a biely jogurt. Vypracujeme cesto.
Naolejovanými rukami odoberáme kúsky cesta a v dlaniach formujeme guľôčky. Vypražíme v rozohriatom oleji dozlatista.
Med zmiešame s prevarenou vodou a citrónovou šťavou. Vypražené šišky polejeme alebo namočíme do medového sirupu a posypeme nasekanými pistáciami.