Jogurtové drobné pečivo
Jogurtové kvietky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Na prípravu jednoduché drobné pečivo, ktoré vám zaberie pár minút, ale výsledok stojí za to.
|
30-40 minút
príprava |
12-15 minút
na 180 °C |
Postup
- Múku, práškový cukor preosejeme, nastrúhame k nim studené maslo, pridáme vanilínový cukor a jogurt. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie. Odložíme do chladničky stuhnúť. Vychladené cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,4 mm a pomocou formičky vykrojíme kvietky s dierkou a celé kvietky.
- Pripravené uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 12-15 minút, kvietky budú z vrchu svetlé kontrolujeme spodnú časť cesta.
- Upečené necháme vychladnúť . Pečivo s otvorom posypeme práškovým cukrom a potom plné a vykrojené kvietky spojíme lekvárom.
- Naplnené uložíme do dózy.
- Finále... Dobrú chuť.
zatvoriť