Jogurtová želatínová rýchlovka (fotorecept)

Autor receptu: ailuj82

popri varení džemu... :)

6-8
porcií

Postup

  1. Popri varení džemu z mixu ovocia /rebarbora, čierne ríbezle, jablko, maliny/ som dostala chuť na niečo rýchle sladké...
  2. Obdĺžnikovú formu na srnčí chrbát vystelieme potravinárskou fóliou a na dno uložíme piškóty. Zalejeme džemom, uložíme druhú vrstvu piškót a polejeme rumom.
  3. Jogurt zmiešame s cukrom a vanilkovou esenciou.
  4. Želatínu dáme do 150 ml mlieka rozpustiť /20-30min./, zohrejeme a mierne vychladnutú pridáme k jogurtu. Poriadne premiešame.
  5. Opatrne nalejeme na piškoty a dáme stuhnúť do chladničky na 2 hod.
  6. Opatrne vyklopíme na tácku, fóliu odstránime a
  7. krájame ostrým nožom...