Jesenné špaldovo-ovocné košíčky

Autor receptu: skatulka

Dostali sme do daru kopec jesenného ovocia. Hrušky, slivky, hrozno. Chcela som vyskúšať niečo ovocné v tomto duchu a voľba padla na ovocné košíčky. Spolu s chuťou špaldovej múky je to výborná kombinácia.

10 minút
príprava
10 minút
na 200 °C

Postup

  1. Cesto si pripravíme z múky, vody, masla, cukru a štipky soli. Odložíme aspoň na 1 hodinu do chladničky. Cestom naplníme košíčky. Ja som nemala formičky na košíčky, preto som si pomohla obyčajnými papierovými košíčkami Pečieme na 200°C asi 10 minút a necháme vychladnúť.
  2. Plnku si pripravíme z mascarpone, kyslej smotany a vanilkového cukru.
  3. Naplníme košíčky a ozdobíme sezónnym ovocím.