Jemná, zaujímava , chutná šampiňónová polievka
Autor receptu: miminamamina
recept pochádza od mojej kamarátky, ale ja som si ho trochu pomenila a keďže polievočka chutila celej rodine, chcem sa s ním podeliť aj s vami, milé dámy :)
|
15 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Roztopíme si maslo, na ktorom ppodusíme stredne veľkú cibuľu!
pridáme ošúpané a nakrájané šampiňóny a spolu všetko dusíme do zlatista.
Pridáma múku, mletú červenú papriku, trochu zasmažíme a podlejeme vodou, tak do pol hrnca.
Očistíme, nakrájame mrkvu a zemiaky na kocky a pridáme do polievky! Spolu všetko varíme, kým nie sú všetky ingrediencie mäkké!Vodu dolejeme skoro do plna, nie úplne!!
Ku koncu varenia ochutíme so soľou, trochou vegety a pridáme sladkú smotanu! Necháme dovariť a hotovo!
Polievočka sa môže podávať!
DOBRÚ CHUŤ
zatvoriť