Jahodový koláč
Jemná bublanina s jahodami a čokoládou (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Úžasne mäkká a jemná bublanina so sezónnym ovocím. Recept mám ešte od svojej mamy :-)
Postup
- Vajíčka, kryštálový a vanilkový cukor a soľ vymiešame do penista. Následne postupne pridáme na 2x aj ostatné prísady ako je mlieko, olej a múka zamiešaná s kypriacim práškom.
- Cesto vylejeme do pekáča (25x35cm), ktorý sme si vytreli olejom a posypali múkou. Uhladíme, poukladáme jahody a posypeme aj na drobno pokrájanou čokoládou. Ja používam horkú :-)
- Napokon pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C cca 35 minút.
- Bublanina je výborná, jemná a mäkučká :-) Ovocie podľa sezóny môžete obmieňať, ako aj čokoládu podľa chuti.
Prajem dobrú chuť!
- Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube