Zeleninový šalát

Jednoduchý uhorkovo-paradajkový šalát s cibuľou a balkánskym syrom

Tento šalát si môžete dať ako prílohu k mäsku, ale dá sa spapať aj s opečenou bagetkou.

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

Ošúpanú uhorku postrúhame na strúhadle. Takisto postrúhame aj ošúpanú cibuľu. Paradajky rozkrojíme na polovice a potom nakrájame na plátky.
Pridáme čierne olivy rozpolené na polovicu. Balkánsky syr nakrájame na kocky.
Osolíme, okoreníme, pridáme olivový olej a zamiešame. Podľa chuti môžeme pridať aj vínny ocot.
Dobrú chuť :)