Jednoduchý kakaový koláč z jogurtu
Autor receptu: cesminaz
Recept mám od mami,v ktorom je namiesto jogurtu písané sednuté mlieko.No ja som si to ulahčila a zamenila ho na jogurt ;-)) Koláčik je velmi jednoduchý,rýchly,lacný a velmi chutný.Robievam ho ako rýchlovku pre deti,ked nemám náladu vypekat :-/ ale najmä ked chceme niečo sladké a zistím,že nemáme doma vajíčka..
Postup
- Do jednej misky si nalejeme jogurt,pridáme 1,5dcl vody,cukor a premiešame metličkou.Cukor si dajte podla kyslosti jogurtu a podla chuti.Norma je okolo 3-4 dcl.Potom na 2-3krat zamiešame doňho múku,ktorú sme už dopredu zmiešali so sodou bicarbonou a s kakaom.Nakoniec pomaly zamiešame do masy olej.Vylejeme na pekáč (35x25)vytretí olejom a posypaný múkou.Pečieme na 170°C rozohriatej rúre 20-25minut.Skontrolujeme ihlou.
- Po vychladnutí môžme vrch potreť niakym džemom,alebo len posypať práškovým cukrom.Pre zmenu môžte dat do tohto koláča namiesto kakaa škoricu,alebo primiešať strúhaný kokos,alebo nahádzať pár višní či čerešní z kompotu ;-)