Banánový chlebík
Jednoduchý banánový chlieb (fotorecept)
Autor receptu: kucharecka33
Vláčny banánový chlebík, ktorý chutí s
kávičkou či kakaom, ako
sladké raňajky, desiata, či olovrant.*
Môžete doň pridať malú hrsť nasekaných
orieškov či ovsených vločiek.
Pôvodný recept som si trocha upravila,
ubrala som hlavne množstvo cukru,
pridala som trocha škorice. Myslím, že by
jej zniesol aj viac. Vyskúšajte :)
|
20
porcií |
15 minút
príprava |
60-70 minút
na 170 °C |
Postup
- Cukor a zmäknuté (nie roztopené!) maslo spolu vyšľaháme (ručne alebo v kuchynskom robote), pridáme postupne celé vajcia. Ak sú banány poriadne zrelé, cukornaté, z cukru ešte môžete ubrať na 120 g.
- Ošúpané banány popučíme vidličkou (alebo pučkou na zemiaky) na jemno.
- Primiešame k zmesi.
- Pridáme postupne múku premiešanú so sódou bikarbonou, škoricu, soľ a dobre premiešame.
- Hranatú formu na chlebík (25x10x7 cm) vyložíme papierom na pečenie a vlejeme cesto.
- Pečieme 60-70 minút na 170 °C (elektrická rúra). Po upečení necháme dobre vychladnúť, vyklopíme z formy a môžeme krájať.
- Dobrú chuť 😊☕️🍞
zatvoriť