Pečené kuracie stehná

Jednoduché pečené kuracie stehná na zemiakoch

Autor receptu: ferno

4
porcie
15 minút
príprava
70 minút
na 200 °C

Postup

  1. Ošúpané zemiaky som nakrájal na štvrtiny, uložil do pekáča, posypal korením na americké zemiaky, polial olivovým olejom a premiešal. Na zemiaky som dal bylinky a posypal kurkumou.
  2. Umyté kuracie štvrte som posypal korením na kura a uložil na zemiaky. Na každú štvrť som dal plátok masla.
  3. Podlial som to vývarom a prikryté dal do rúry vyhriatej na 200 °C na 30 minút. Potom som pekáč odokryl a ďalej nechal piecť kým nebola koža kuraťa chrumkavá, 30-45 minút.
  4. Zemiaky boli zo spodu trošku pripečené a chuťovo nasiaknuté od kuraťa. Proste skvelé.