Pečené kuracie stehná
Jednoduché pečené kuracie stehná na zemiakoch
Autor receptu: ferno
4 porcie |
15 minút príprava |
70 minút na 200 °C |
Postup- Ošúpané zemiaky som nakrájal na štvrtiny, uložil do pekáča, posypal korením na americké zemiaky, polial olivovým olejom a premiešal.
Na zemiaky som dal bylinky a posypal kurkumou.
- Umyté kuracie štvrte som posypal korením na kura a uložil na zemiaky. Na každú štvrť som dal plátok masla.
- Podlial som to vývarom a prikryté dal do rúry vyhriatej na 200 °C na 30 minút. Potom som pekáč odokryl a ďalej nechal piecť kým nebola koža kuraťa chrumkavá, 30-45 minút.
- Zemiaky boli zo spodu trošku pripečené a chuťovo nasiaknuté od kuraťa. Proste skvelé.
|