Jednoduché čokoládovo-kokosové cookies

Autor receptu: simonne

Tento recept je jednoduchý a rýchly a pritom taký dobrý ! Bolo mi povedané, že chutí ako Esíčka alebo Kokosky. Určite ho treba vyskúšať, len sa po cookies zapráši !

16 x 30 gr
porcií

15 minút
príprava

12-15 minút
na 180 °C

Suroviny

90 g maslo
200 g múka polohrubá
60 g cukor
20 g prášok kakaový
30 g strúhaný(alebo múčka) kokos
štipka soľ
1/2 ČL prášok na pečenie
1 ks vajce
1-2 PL voda

Postup

Maslo necháme v izbovej teplote aby zmäklo. Keď už je dostatočne mäkké tak pridáme doň cukor a spolu zmixujeme. Do tejto masy pridáme preosiatu múku, kokos, kakao, soľ, vajíčko a prášok na pečenie. Znovu zamiešame aby sa všetko krásne spojilo a pridáme do toho lyžicu vodu a zamiešame. Keď už je cesto lepkavé je pripravené.
Vyhrejeme rúry na 180 stupňov a začneme tvarovať naše cookies. Poukladáme na plech a pečieme 12 - 15 minút. Čas je len orientačný - orientujte sa hlavne podľa vašej rúry.
Keď sú dopečené vyberieme z rúry a necháme 10 minút ležať na plechu. Potom môžme podávať so studeným mliekom alebo len tak. Dobré mlsanie Vám prajem.