Jednoduché broskyňové košíčky (fotorecept)
Autor receptu: medovnicek
Keď mám čas, tak si rada lístkové cesto pripravujem sama. Toto však nebol ten prípad, potrebovala som narýchlo niečo upiecť, tak padla voľba na tieto jednoduché a hlavne rýchle košíčky.
Postup
- Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko a pokrájame na rovnaké štvorce.
- Zoberieme muffinové plechy - mne vyšli dva, vylejeme ich studenou vodou a do každej jamky naskladáme štvorce lístkového cesta, čím nepravidelnejšie ich ukladáme, tým budú košíčky zaujímavejšie.
- Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom, žĺtkami a vanilkovým pudingovým práškom. Do každého košíčka dáme plnku. Košíčky dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 C.
- Cca v polovici pečenia na vrch uložíme polovičky broskýň a dopečieme. Po upečení ich môžeme ozdobiť čokoládou.
zatvoriť