Tvarohová vianočka

Jednoduchá tvarohová vianočka bez kysnutia (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Keď nie je čas na prácu s kysnutým cestom, ale máte neodolateľnú chuť na domácu vianočku, tak upečte túto.* Je jednoduchá a bez droždia.

1 ks
porcia
15 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Postup

  1. V mise spojíme tvaroh, olej, acidofilné mlieko, cukor, vanilkovú pastu, nastrúhanú citrónovú kôru a dobre premiešame. Zvlášť zmiešame múku s práškom do pečiva a so soľou. Do tekutých prísad vmiešame múčnu zmes a vypracujeme cesto.
  2. Cesto rozdelíme na 3 časti a z každej vytvoríme dlhý tenký valček. Valčeky na jednom konci spojíme a upletieme jednoduchý vrkoč. Konce spojíme a vrkoč prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  3. Žĺtok vymiešame s mliekom a zmesou potrieme pripravenú vianočku na plechu. Posypeme mandľovými lupienkami a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C približne 30 minút.