Jednoduchá polievka z kukurice

Autor receptu: hruso

4
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kukuricu dáme variť do 1,5 l vody spolu s bujónom. Keď je mäkká, odoberieme si za malý tanierik na dozdobenie, a zvyšok rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. dáme späť na oheň a zahustíme (ja používam kukuričný škrob rozmiešaný v studenej vode). potom môžem pridať naspäť kukuricu, ktorú sme si odložili na ozdobenie. ja pre tento recept používam ešte aj KRUPKY. varím ich zvlášť v malom kastróliku, a veľmi sa ku kukurici hodia. pridávajú sa až na záver. polievku treba ešte dochutiť podľa ľubovôle vegetou a soľou. prajem dobrú chuť!