Jarní těstoviny (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, tak jsem to dal jako těstoviny. Také dnešek tady se nějak vydařil v jednoduchém jarním vaření bez masa. Z ničeho nic se ozval hlad a doma plotna studená. Byl jsem na zahradě a tady koukal medvědí česnek a pažitka vedle a doma česnek a feferonky, trocha zakysané smetany a těstoviny a potřebuji maximálně půl hodiny a bude po hladu. Tak jsem vařil a fotil. Když se to dalo sníst, tak se podělím.
2-4 porcie |
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Dáme si vařit vodu na těstoviny, osolíme.
- A teď klasika ostatní suroviny si podle potřeby očistíme, opereme a nakrájíme.
- Voda zavařila ,dáme vařit těstoviny, promícháme a připravíme si pánev s olejem a začneme rychle restovat veškeré suroviny mimo smetany.
- Když nám začne vonět celá kuchyně, přidáme zakysanou smetanu.
- Všechno promícháme a vypneme.
- Těstoviny ocedíme a přidáme je do směsi, prohřejeme. Podle chuti dosolíme.
- No a nandáme a přejeme dobrou chuť.