Jarná reďkovka na slanine

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Slaninu pokrájame a popražíme aj s cibuľkou. Pridáme očistenú a pokrájanú reďkovku, podusíme ju a keď je už takmer mäkká, primiešame špekáčik pokrájaný nadrobno a žihľavové výhonky.
  2. Pridáme vajíčka, všetko dobre premiešame, podľa chuti posolíme, okoreníme a nakoniec husto posypeme pažítkou.
  3. Podávame s chlebom.