Jahodový zákusok k nedeľnej kávičke (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Upiekla som jahodový zákusok ku kávičke nech sa páči.
Ak poznáte dúfam, že Vám nebude vadiť, že som ho sem dala.
Postup
- Pripravíme si suroviny.
Nemám na obrázku šľahačku, mascarpone a vanilkový cukor na krém.
- Urobíme si piškótu tu som postup nefotila každá má svoj recept a môže ho použiť.
Piekla som na plechu 30x40 cm.
Keď som mala piškótu hotovú vyliala som ju na dobre namastený a posypaný múkou plech a dala piecť do rúry na 175 stupňov asi 30 minút. Skúste špajdľou alebo keď sa Vám na koláčiku oddeľujú kraje od plechu je hotový.
- Pokiaľ sa nám pečie piškóta si uvaríme jahodovú plnku. Kompóty si vylejeme do hrnca a trochu johody popučíme.
- Potom pridáme vanilkový puding a vanilku.
- Uvaríme si hustú kašu ktorú necháme vychladnúť.
- Koláčik je už upečený a tiež ho necháme vychladnúť.
- Keď nám koláč a plnka vychladne natrieme ju na koláč.
- Urobíme si krém mascarpone. Ja robím jednoducho: vyšľahám do tuha šľahačku pridám 2 ks vanilkový cukor a zašľahám mascarpone.
Natriem na koláč a dám do chladničky stuhnúť.
- Nevedela som vydržať tak som už odkrojila a dám si teraz ku kávičke.
Prajem peknú konečne slnečnú nedeľu všetkým.