Jahodový zákusok k nedeľnej kávičke (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Upiekla som jahodový zákusok ku kávičke nech sa páči. Ak poznáte dúfam, že Vám nebude vadiť, že som ho sem dala.

Postup

  1. Pripravíme si suroviny. Nemám na obrázku šľahačku, mascarpone a vanilkový cukor na krém.
  2. Urobíme si piškótu tu som postup nefotila každá má svoj recept a môže ho použiť. Piekla som na plechu 30x40 cm. Keď som mala piškótu hotovú vyliala som ju na dobre namastený a posypaný múkou plech a dala piecť do rúry na 175 stupňov asi 30 minút. Skúste špajdľou alebo keď sa Vám na koláčiku oddeľujú kraje od plechu je hotový.
  3. Pokiaľ sa nám pečie piškóta si uvaríme jahodovú plnku. Kompóty si vylejeme do hrnca a trochu johody popučíme.
  4. Potom pridáme vanilkový puding a vanilku.
  5. Uvaríme si hustú kašu ktorú necháme vychladnúť.
  6. Koláčik je už upečený a tiež ho necháme vychladnúť.
  7. Keď nám koláč a plnka vychladne natrieme ju na koláč.
  8. Urobíme si krém mascarpone. Ja robím jednoducho: vyšľahám do tuha šľahačku pridám 2 ks vanilkový cukor a zašľahám mascarpone. Natriem na koláč a dám do chladničky stuhnúť.
  9. Nevedela som vydržať tak som už odkrojila a dám si teraz ku kávičke. Prajem peknú konečne slnečnú nedeľu všetkým.